Lo primero que hay que tener claro a la hora de llevar a cabo un evento sostenible es el concepto de sostenibilidad. Su significado, en pocas palabras, se refiere a gestionar recursos para satisfacer necesidades actuales sin poner en riesgo, claro está, las necesidades futuras. Asimismo,...
Uno de los proyectos más fascinantes que tenemos actualmente en Villarrazo es la creación del primer Centro Nacional de Prevención del Cáncer (CNPC), también el primero en Europa, que la Dra Elisabeth Arrojo ha creado en el Instituto Médico de Oncología Avanzad (INMOA). Este proyecto,...
El arte es una herramienta de comunicación y expresión muy potente, a través de la cual las personas pueden expresar multitud de momentos, vivencias, emociones y hasta crear conciencia en la sociedad sobre diferentes temas. En las enfermedades crónicas el arte cobra un especial sentido como...
Si hay algo que nos importa en Villarrazo es cuidar de nuestra salud, no sólo cuando sufrimos alguna patología, sino a la hora de prevenir enfermedades. Por eso desde Villarrazo te proponemos nuestro nuevo descubrimiento, una de las marcas que más van a cuidar de tu...
Para aquellos amantes de las bebidas reconfortantes y saludables, el té matcha es un must en su alimentación desde hace un tiempo. Su sabor y sus beneficios hacen que cada día sean más las personas que disfrutan de esta tradición japonesa de origen milenario. Matcha en...
Con la subida de las temperaturas y los termómetros dando máximos históricos incluso dentro de nuestra propia casa, uno opta por el uso de los aires acondicionados para sobrevivir al verano. Pero claro, con la puesta en marcha de estos aparatos se multiplica el consumo...
La horchata es, por excelencia, una de las bebidas más consumidas en verano. Según la leyenda, la horchata nace cuando el rey Jaime I probó por primera vez este extracto y dijo “¡Esto no es leche, esto es oro, chata!”. No obstante, la realidad es...
Es oír la palabra ‘papiloma’ y ponernos en alerta; posiblemente pensando en el Virus del Papiloma Humano (VPH). Pero, aunque ambas son infecciones víricas, la verruga plantar, que es como se le conoce al papiloma en el pie en podología, está provocada por una cepa...
No es habitual encontrar por las calles de Madrid un restaurante familiar con una gran historia y pasado detrás, pero el Restaurante Bolívar cumple con todo lo imaginado. Este restaurante lleva más de 40 años deleitando con sus platos al Barrio de Malasaña. Ángel es quien...
La sostenibilidad es una preocupación que cada día tenemos más presente en nuestro día a día. El cambio climático ha provocado que en los últimos años la sociedad se haya concienciado más con los hábitos sostenibles y poco a poco lo vayamos incorporando...
Es posible que lleves tiempo oyendo hablar de la aerotermia y que incluso te hayas adelantado a relacionar este concepto con “aire” y “energía térmica”. Pero, ¿sabrías en qué consiste exactamente este sistema? Desde estas líneas, intentaremos explicarlo. Qué es la aerotermia Ciencia. Tecnología. Incluso innovación. Podemos...
El mundo gastronómico español está lleno de excelentes restaurantes y chefs que nos ofrecen auténticas obras de arte en formas de plato. Es por ello que durante años la Estrella Michelín ha sido el gran referente para conocer estas auténticas obras a lo largo de...