Concha, la chef de 83 años que triunfa en la guía Michelin por el precio de su restaurante en Malasaña
Compartimos esta entrevista tan especial que publicó el periódico El Español para conocer uno de los mayores diamantes del Restaurante Bolívar, su chef Concha López. Para leer la entrevista completa pincha aquí. ...
noviembre 11, 2023