Coctelerías para sobrevivir al calor del verano

Si hay algo que se ha puesto de moda desde luego son las coctelerías. Durante la época dónde las discotecas estaban cerradas por las restricciones del Covid, estos establecimientos han aprovechado el tirón y han crecido de una manera exponencial. Lugares con un buen ambiente, una decoración muy cuidada y detallada en consonancia a su marca, un servicio más cercano y con una variedad de bebidas ajustándose a una diversa clientela. Estos establecimientos   es una de las áreas dentro del mundo gastrómico líquido que más está creciendo en los últimos años. 

Su origen se remonta al siglo XIX, en Nueva Orleands dónde un farmacéutico llamado Antoine Ameédée Peychaud invitaba a sus amigos y conocidos a licores de hierbas a base de amargo, coñac, azúcar y especies. Esta tendencia británica y estadounidense de acompañar comidas y cenas con cócteles ya se han hecho un hueco en España y, por lo que parece, han llegado para quedarse.

Además, esta nueva etapa de coctelería se adapta perfectamente a cualquier ocasión y hora; ya sea para el aperitivo, comidas, cenas o incluso, a los cada vez más populares afterworks que tan de moda están. Y es que muchos ya prefieren la sustitución de las copas y los cubatas, por los cócteles.

¿Ya no te vale cualquier copa? ¿Buscas sabores originales, marcas que te alejen de la temida resaca y creaciones con sello de autor? Desde Villarrazo te contamos las direcciones más “guays” para tomar un cóctel de moda en Madrid.

ANUBIS COCTELERÍA

 Sin duda una de nuestras favoritas que pasa directamente a   nuestra lista número uno es Anubis Coctelería. Un concepto de hostelería basado en la coctelería de calidad a un precio asequible.  La firma combina la oferta de las tradicionales coctelerías con la de los actuales café- lounge y brinda a sus clientes una experiencia única y en esmerado servicio de mesa en un ambiente relajado y selecto, en interior o al aire libre.

Anubis Coctelería cuenta con una extensa carta formada por cócteles sin alcohol, entre los que se encuentran los más míticos y demandados como los cocktails de frutas: San Francisco, Piña Colada, Mojito clásico. Por otro lado, entre los cócteles con alcohol, clásicos de siempre y cocktails exclusivos de Anubis:Ginger 43, Piruleta, San Francisc, Tequila Sunrisa, Jäger Hot Red, After Eight…

Por supuesto, Anubis cuenta con DJs en vivo y sesiones con una amplia terraza como horizonte de cada beat. Anubis los puedes encontrar en varias localizaciones, desde el centro de Madrid a centros comerciales como X – Madrid, Parquesur…Te dejamos la web para que encuentre todas sus localizaciones.

LA FLORERÍA

La florería es la tercera y más reciente creación del grupo La Jungla. Su atractiva decoración es el principal elemento diferenciador y llamativo. Combinan el estilo romántico y cautivador de las flores, con la sobriedad de un teatro. Trasladando a sus clientes a un oasis cálido y embriagador en medio del caos de la ciudad.

Además, cuenta con una amplia y variada oferta que cubre todas las necesidades de sus clientes, desde tomar un Brunch, desde comidas cenas o aperitivos. Comida que fusiona las últimas tendencias, café de especialidad o cócteles de autor. Un lugar perfecto para empezar desde la tarde con un buen cóctel y alargarlo hasta la noche. Localizados en la reconocida calle Ponzano, te esperaran con un buen ambiente y música y comida exquisita.

COCTELERÍA Azotea del Círculo de Bellas Artes

Es sin duda una de los lugares más míticos y famosos tanto para los madrileños y parada obligatoria de los turistas; A 56 metros de altura sobre la Calle Alcalá y coronada por una escultura de Minerva, diosa romana de la sabiduría, esta maravillosa terraza ofrece catorce combinados: desde el mojito o piña colada a otros más especiales como el ‘Moscow Muler’ o el ‘Azotea‘. Aparte, cuatro más elaborados con ron Brugal. Y si no te ha dado tiempo a cenar, también puedes picar algo. Te dejamos la web para que le eches un ojo, además que cuenta con otras actividades dentro del establecimiento y con una de las vistas más envidiadas de todo Madrid.

COCTELERÍA NAMÍ

Coctelería de inspiración africana en el barrio de Salamanca elaborada con productos de proximidad. Una propuesta que mezcla las raíces de Angola con el gusto diferenciador de la ciudad de Madrid ubicada en la calle de Juan Bravo.

Namí es un proyecto que aúna la sostenibilidad y la innovación. Uno de sus objetivos es unirse a un mayor compromiso y hacer de su local y su marca un bar respetuoso con el planeta ¿cómo?: seleccionando proveedores de proximidad, tanto en el producto fresco como en destilados y licores, o reduciendo el impacto medioambiental. Un concepto que refleja a la perfección los valores de esta coctelería artesanal que apuesta por ingredientes naturales de calidad.

 

Los cócteles famosos y populares son aquellos que perduran en el tiempo para convertirse en legendarios, bebidas que aguantan las tendencias y modas del momento.

Con el puente de mayo a la vuelta de la esquina y la entrada del buen tiempo , si te quedas en Madrid o vienes a pasar unos días, te recomendamos que vengas a descubrir alguna de estas coctelerías; diversión, buen ambiente y cocteles de infarto lo tienes asegurado.